Vzorek z kalendáře

Villa Rica

Co říkají recenzenti

Villa Rica je rum z mexické Córdoby ve státě Veracruz, kde jej vyrábí rodinná firma Licores Veracruz s více než sedmdesátiletou tradicí. Destilát vzniká z místních odrůd cukrové třtiny pěstovaných v nadmořské výšce 700 až 1 400 metrů, zraje v sudech po kanadské whisky a na etiketě nese úctyhodných 23 let; lahvuje se při 40 %. Recenzenti popisují tmavou mahagonovou barvu a vůni plnou rozinek, sušených švestek, vanilky, kůže a kávy. V chuti dominuje sušené ovoce s vanilkou, dubem, tabákem a hořkou čokoládou, závěr je překvapivě lehký a suchý. Názory se však rozcházejí: na RumRatings drží průměr jen kolem 5,7 bodu z deseti a někteří degustátoři mají podezření, že rum je jemně doslazený a na deklarovaný věk mu chybí hloubka i komplexita. Jiní jej naopak chválí jako hladký, vyzrálý rum za rozumnou cenu — v roce 2020 dokonce získal ocenění International Taste Institute. Zajímavá volba pro zvědavé degustátory, kteří chtějí ochutnat rumovou exotiku z Mexika.