Rumovykalendar.cz
Tento web představuje alkoholické nápoje a je určen výhradně osobám starším 18 let.
Vzorek z kalendáře
| Plný název | Travellers Reserve 5 Years — Travellers Liquors Ltd., Belize City; evropská etiketa rumu prodávaného v USA jako Travellers 5 Barrel (později One Barrel 5 Year) |
|---|---|
| Výrobce | Travellers Liquors Ltd. (Belize City, Belize) |
| Země | Belize |
| Styl | Zrající rum lehčího latinsko-karibského stylu, kolonová destilace, zrání v sudech po bourbonu (americký dub) |
| Stáří | 5 let |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Travellers Reserve 5 Years pochází z palírny Travellers Liquors v Belize City — rodinné firmy, jejíž historie sahá k baru otevřenému roku 1953 a která je dnes nejznámějším producentem rumu v Belize. Jde o pětiletý rum z místní cukrové třtiny destilovaný na kolonách a zrající v sudech po bourbonu z kentuckého dubu; na americkém trhu se tentýž rum prodává pod názvem 5 Barrel, respektive One Barrel 5 Year. Ve sklence dominuje dub, vanilka, karamel a butterscotch, doplněné skořicí, muškátovým oříškem a náznakem tabáku; závěr je lehce sušší a kratší. Recenzenti se na něm ovšem neshodnou: kanadský Rum Howler jej nadšeně chválí jako bohatý a vyvážený sipper (92,5/100), Lone Caner ho hodnotí střízlivěji jako solidní, ale ničím výjimečný střední proud (82/100) a komunita RumRatings mu dává jen průměrných 5,7 z 10 jako jednoduchému rumu s tenčím tělem. Zajímavý bude hlavně pro rumové cestovatele — zralých rumů z Belize je na trhu opravdu málo a tento nabízí snadno pitelnou ochutnávku tamního stylu za rozumné peníze. Velkou komplexitu ale nečekejte.
Zdroje recenzí
The Lone Caner · 82/100 — Lehký, čistý a hladký pětiletý rum s ovocnými tóny (papája, kiwi), karamelem a hnědým cukrem — solidní, ale řemeslně obyčejný, s kratším závěrem.
The Rum Howler Blog · 92.5/100 — Nadšená recenze vyzdvihující bohaté toffee, butterscotch, tabák a pečicí koření ve vzácné rovnováze — označen za rum pro milovníky rumu a působivý sipper.
RumRatings (komunita) · 5.7/10 (28 hodnocení) — Komunita jej vidí jako jednoduchý, tenčí každodenní rum s tóny dubu, vanilky a butterscotche — příjemný a dostupný, ale bez komplexity.
Reddit r/rum (Review #125, 24 Rums Day 23) — Recenze přesně tohoto vzorku z adventního kalendáře 2018; recenzent dohledal, že Travellers Reserve 5yo je totožný rum jako americký Travellers 5 Barrel.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2018 — okénko 23
Rumový poradce
pár otázek · konkrétní tip