Rumovykalendar.cz — advent 2026

Vzorek z kalendáře

Transcontinental Rum Line Cambodia Single Cask Rum 2017

Plný názevKambodžský melasový rum z ročníku 2017 v nezávislém lahvování Transcontinental Rum Line – to je vlastní lahvovací řada pařížského obchodního domu La Maison du Whisky. Single cask, 53,9 %. Destilerie není na etiketě ani u prodejce uvedená; všechny dostupné indicie ukazují na Samai Distillery v Phnom Penhu.
Výrobcepravděpodobně Samai Distillery, Phnom Penh (oficiálně neuvedeno, odvozeno)
ZeměKambodža
StylMelasový rum z kotlíkové destilace, ročník 2017, lahvovaný z jednoho sudu v nezředěné sudové síle 53,9 %. Kde a jak dlouho sud zrál – kolik času v tropech a kolik v Evropě – lahvovač ani prodejce neuvádějí.
Alkohol53,9 %

Co říkají recenzenti

Transcontinental Rum Line je nezávislá lahvovací řada pařížské La Maison du Whisky – v jejím katalogu stojí pod vlastní hlavičkou patnáct lahvování od Jamajky po Fidži. Kambodža mezi nimi nefiguruje a je i jinak rarita: v roce 2017, kdy byl destilát vypálen, měla země v podstatě jedinou rumovou destilerii, Samai v Phnom Penhu, kterou roku 2014 založili dva Venezuelané. Pracuje s melasou z třtiny z provincie Koh Kong, s přibližně týdenní fermentací a měděným kotlíkovým alambikem. Etiketa ani prodejce destilerii nejmenují, takže přiřazení k Samai je odvozené – jiný kambodžský zdroj z té doby není znám a La Maison du Whisky má v nabídce právě rumy Samai. Jde o single cask v sudové síle 53,9 % bez deklarovaného stáří. Recenze přesně téhle lahve se dohledat nepodařilo, což je u jednosudových limitek běžné; publikovaná hodnocení existují jen pro standardní Samai Gold (40–41 %, dochucený medem z provincie Ratanakiri), u něhož recenzenti zmiňují slané umami tóny, přezrálý banán a ananas, oříšky, zelený pepř a kakao. Vzorek je tak zajímavý hlavně jako vzácný zeměpisný bod a jako kotlíkový rum v plné sudové síle.

Zdroje recenzí

The Lone Caner – Samai Gold Rum (Cambodia); srovnatelné lahvování téže destilerie, ne tento sud · 83/100 — Cambodia's pot-still molasses rum reads soft, salty and umami-tinged, with ripe banana, pineapple and molasses sweetness that sits closer to dark Demerara and low-ester Jamaican styles than to light Asian rum.

Rumporter (FR) – note de dégustation Samai Gold; srovnatelné lahvování téže destilerie · bez bodového hodnocení, zařazeno pod štítek „Excellent“ — An unconventional nose of Indian ink, petrol and varnish opens onto grilled nuts, banana, ripe pineapple, green pepper, cocoa and gingerbread with Ratanakiri honey.

Plná lahev tohoto rumu aktuálně není na Alkohol.cz v nabídce.

Najdete v kalendáři

Rum Deluxe — prémiový kalendář Alkohol.cz — okénko 17 · skladem