Vzorek z kalendáře
Ron Cristóbal Niňa 40%
| Plný název | Ron Cristóbal Niña 8–12 y.o. (Alcoholes Finos Dominicanos, Dominikánská republika) |
|---|---|
| Výrobce | Alcoholes Finos Dominicanos (AFD); značka pojmenovaná po Kolumbově lodi Niña |
| Země | Dominikánská republika |
| Styl | sladší kolonový rum „španělského" stylu, tropické zrání v sudech po bourbonu, doslazovaný blend |
| Stáří | blend 8–12 let (tropické zrání; některé databáze uvádějí 12 let) |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Ron Cristóbal Niña nese jméno nejmenší lodi Kolumbovy flotily a pochází z Dominikánské republiky, kde vzniká v destilerii Alcoholes Finos Dominicanos na kontinuální koloně. Jde o blend rumů zrajících 8–12 let v tropickém klimatu v sudech po bourbonu, stáčený při 40 %. Profil je učebnicově sladký a hebký: v aroma vanilkový crème brûlée, karamel a kokos, v chuti toffee, čokoláda a vanilka, závěr měkký a spíše kratší. Právě sladkost je ovšem kámen úrazu — rum je znatelně doslazovaný (recenzenti naměřili kolem 40 g cukru na litr), což mu puristé důrazně vyčítají; Fat Rum Pirate jej kvůli tomu odepsal jako nevýrazný, téměř likérový styl. Široká komunita jej naopak hodnotí příznivě (RumRatings 7,2/10, RumX 7,0/10) jako pohodový dezertní sipper na večer. Ideální volba pro začátečníky a milovníky sladšího španělského stylu à la Zacapa či Diplomático; kdo hledá suchý rum bez aditiv, měl by sáhnout jinam.
Zdroje recenzí
The Fat Rum Pirate · 1/5 — Silně doslazený (přes 40 g/l nedeklarovaných aditiv), nevýrazný a plochý — podle recenzenta „rum bez rumu".
RumRatings · 7,2/10 (49 hodnocení) — Komunitou oblíbený hebký dezertní rum s toffee, čokoládou, jahodou a vanilkou, doporučitelný většině.
RumX · 7,0/10 (97 hodnocení) — Karamelovo-vanilkovo-kokosový profil jako crème brûlée; části hodnotitelů ale přijde příliš sladký.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2019 — okénko 20