Vzorek z kalendáře
Ron Barcelo Imperial 38%
| Plný název | Ron Barceló Imperial — Barceló Export Import, Santo Domingo, Dominikánská republika; prémiový blend bez věkové deklarace (složky údajně 4–10 let), v ČR verze 38 % |
|---|---|
| Výrobce | Ron Barceló (Barceló Export Import, Santo Domingo) |
| Země | Dominikánská republika |
| Styl | Prémiový latinský blend z destilátu cukrové třtiny, zrání v sudech po bourbonu, měkký doslazovaný profil |
| Stáří | Bez věkové deklarace, směs rumů zrajících údajně až 10 let |
| Alkohol | 38 % (v ČR; na některých trzích 40 %) |
Co říkají recenzenti
Ron Barceló Imperial je vlajková loď jedné ze tří velkých rumových značek Dominikánské republiky; na trhu je od 80. let a dnes patří k nejprodávanějším prémiovým rumům latinského stylu. Jde o směs destilátů z cukrové třtiny zrajících v sudech po bourbonu údajně až deset let, bez oficiální věkové deklarace, u nás stáčenou na 38 %. Profil je učebnicově hebký: vanilka, karamel a toffee, mléčná čokoláda, marcipán, sušené ovoce a jemné dubové koření, k tomu kulatý, kratší závěr. Recenzenti se shodují, že je to velmi snadno pitelný a uhlazený rum — a právě to mu zároveň vyčítají. Nižší síla a doslazování, které potvrdily hydrometrické testy, z něj dělají bezpečnou, málo vzrušující volbu: Fat Rum Pirate dal 2,5/5, Lone Caner 78/100, zatímco kanadský Rum Howler silnější 40% verzi ocenil vysokými 88,5/100. Ideální je pro začátečníky a milovníky sladších, sametových rumů k večernímu popíjení či do prémiových koktejlů; puristé hledající suchý, nedoslazovaný destilát sáhnou spíše jinam.
Zdroje recenzí
The Fat Rum Pirate · 2.5/5 — Příjemný, ale až příliš opatrný easy-sipper; hydrometr ukázal doslazení a recenzent by uvítal 40 % a žádné dosování — za plnou britskou cenu nedoporučuje.
The Lone Caner · 78/100 — Měkký a poddajný rum s tóny toffee, citrusů a mandlí, který ale sráží nízká síla 38 % a přidaný cukr — celkově příjemný, leč mdlý, s krátkým závěrem.
The Rum Howler Blog · 88.5/100 — Novější recenze (2022, 40% verze) chválí toffee, marcipán, pečicí koření a tabák — výborný poměr ceny a výkonu pro sipping i koktejly.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2018 — okénko 24