Vzorek z kalendáře
Rom de Luxe Wild Series Rum Trinidad TDL 2016
| Plný název | Rom de Luxe (RomDeLuxe) Wild Series Rum No. 64 Trinidad — TDL 2016, 9 y.o., single cask first-fill ex-bourbon (#101063), 65,8 %, 263 lahví, lahvováno 2025 |
|---|---|
| Výrobce | Trinidad Distillers Limited (TDL); dánská nezávislá stáčírna RomDeLuxe |
| Země | Trinidad a Tobago |
| Styl | melasa, kolonová destilace, single cask full proof — 3 roky tropické zrání na Trinidadu + 6 let kontinentální v Evropě, first-fill ex-bourbon |
| Stáří | 9 let (destilováno 2016, lahvováno 2025) |
| Alkohol | 65,8 % |
Co říkají recenzenti
Dánové z RomDeLuxe si svou Wild Series vybudovali pověst stáčírny, která nechává rumy promluvit v plné síle – a číslo 64 není výjimkou. Melasový destilát z kolon Trinidad Distillers Limited ročníku 2016 zrál tři roky v tropickém klimatu Trinidadu a dalších šest let v Evropě v sudu po bourbonu prvního plnění; do lahví se nakonec dostalo jen 263 kusů při plných 65,8 %, samozřejmě bez cukru a barviv. Profil je učebnicová ukázka TDL: nos plný máty, eukalyptu, citrusů a vanilky, chuť překvapivě šťavnatá – zelené jablko, broskev, třtinová šťáva a med – a dlouhý mentolově kořeněný závěr s hořkou čokoládou a tříslovinami. Recenzenti napříč komunitami oceňují hlavně svěžest a pitelnost, jakou by u takové síly málokdo čekal: na RumX si drží solidních 7,8 bodu, na RumRatings rovnou devítku. V degustaci kalendáře reprezentuje moderní „full proof“ školu nezávislých stáčíren a potěší každého, kdo chce zažít nefalšovaný trinidadský charakter bez kompromisů.
Zdroje recenzí
RumX (komunita) · 7.8/10 (16 hodnocení) — Fresh, grassy and minty TDL with citrus, peach and vanilla; herbal menthol leads, best sipped neat.
RumRatings (komunita) · 9.0/10 (2 hodnocení) — Juicy green apple, citrus, cane juice, honey and a long minty finish — remarkably mouth-watering despite 65.8% ABV.
Excellence Rhum (degustační poznámky prodejce) — Mint and eucalyptus on the nose, juicy and intensely spicy palate — a raw, authentic expression of Trinidad terroir.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Prémiový rumový kalendář 2025 — okénko 20 · skladem