Vzorek z kalendáře

Rhum J.M Terroir Volcanique 3y

Co říkají recenzenti

Rhum J.M patří k nejuznávanějším producentům rhum agricole na Martiniku — destiluje od roku 1845 v Macoubě na úpatí sopky Mont Pelée. Terroir Volcanique je poctou sopečnému podloží třtinových polí: směs agricole rumů AOC Martinique zraje nejméně tři roky v sudech z nového amerického dubu se dvěma stupni neobvykle silného vypálení z vlastního bednářství a lahvuje se při 43 %. Recenzenti se shodují na kulatém, ovocném aroma s vanilkou, sušeným ovocem, pečeným jablkem a opáleným dřevem; v chuti se travnatá svěžest čerstvé třtiny potkává s pepřem, kořením, karamelem, lékořicí, mátou i kouřovými tóny vypáleného sudu, závěr je středně dlouhý, třtinově-dubový. Hodnocení jsou nadprůměrná — komunita RumX dává 7,5/10 z více než dvou set hodnocení a blogeři kolem 7,8/10. Oceňuje se hlavně to, že jde o přístupný, zaoblený agricole bez syrové travnaté divokosti, takže funguje jako skvělá brána do světa agricole; kritika míří jen na občas vykukující mladistvý líh. Zaujme zvídavé degustátory i milovníky výraznějšího vlivu sudu.