Vzorek z kalendáře
Plantation Barbados 5y
| Plný název | Plantation Barbados 5 Years Grande Reserve (dnes pod značkou Planteray) — destilát z West Indies Rum Distillery, Barbados; blend Maison Ferrand |
|---|---|
| Země | Barbados (dozrávání ve Francii) |
| Styl | Blend pot still a kolonového rumu z melasy, double ageing: 3–4 roky ex-bourbon na Barbadosu + 1–2 roky v sudech po koňaku Ferrand; dosage cca 15–16 g/l |
| Stáří | 5 let (kombinované zrání Barbados + Francie) |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Plantation Barbados 5 Grande Reserve — po přejmenování značky v roce 2024 prodávaný jako Planteray — je dlouholetá stálice portfolia Maison Ferrand. Rum z barbadoské melasy z West Indies Rum Distillery zraje nejprve tři až čtyři roky na Barbadosu v sudech po bourbonu a poté dozrává rok až dva ve Francii v sudech po koňaku Ferrand, což je pro značku typický systém dvojího zrání. Lahvuje se při 40 % a jako většina řady dostává dosage, tedy doslazení zhruba 15–16 g/l. Recenzenti se shodují, že jde o přístupný a líbivý rum: vanilka, toffee, opálený dub, kokos a banán, sladší tělo a lehce hořkosladký závěr. Tastings.com mu udělil zlatou medaili (92 bodů) a komunita jej považuje za skvělý všestranný rum do mixu i k nenáročnému popíjení; kritičtější hlasy jako Fat Rum Pirate ale namítají, že doslazení stírá přirozený barbadoský charakter a na čisté sipování existují lepší alternativy. Výborná volba pro začátečníky a do koktejlů typu daiquiri nebo rum s colou.
Zdroje recenzí
The Fat Rum Pirate · 2,5/5 — Bezpečný, líbivý rum s toffee a vanilkou, ale dosage podle recenzenta zplošťuje přirozený barbadoský charakter — lepší do mixu než na sipování.
Tastings.com (BTI) · 92/100 (zlatá medaile) — Vysoké soutěžní hodnocení v kategorii rumů zrajících déle než 3 roky.
RumRatings · komunitní hodnocení (stovky recenzí) — Dlouhodobě oblíbený all-rounder — dobře udělaný, středně sladký, funguje v koktejlech i jako nenáročný sipper.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2022 — okénko 12