Rumovykalendar.cz — advent 2026

Vzorek z kalendáře

Pichincha Rum 14y Finest Special Cask Pedro Ximénez

Plný názevPichincha Rum 14 Years Finest Special Cask Pedro Ximénez — ekvádorský melasový rum, ročník 1999, lahvováno 2013. Značku na evropský trh přivádí a lahvuje italská firma F&G SRL; konkrétní palírna není v žádném dostupném zdroji uvedena. Název odkazuje na stratovulkán Pichincha nad Quitem.
Výrobceneuvedena (lahvovač F&G SRL, Itálie)
ZeměEkvádor
StylMelasový rum z kolonového destilačního přístroje, ročník 1999. Čtrnáct let zrání v dubových sudech a dokončení v sudech po sherry Pedro Ximénez; lahvováno v roce 2013 na 40 %.
Stáří14 let
Alkohol40 %

Co říkají recenzenti

Ekvádor rumovou velmocí není a Pichincha je toho dobrým příkladem. Jméno nese po stratovulkánu nad Quitem, konkrétní palírnu ale žádný dostupný zdroj neuvádí — značku dováží a lahvuje italská firma F&G SRL, která z Ekvádoru přivezla celou sérii podobných lahvování. Podle databáze RumX jde o melasový rum z kolonového destilačního přístroje, ročník 1999, lahvovaný v roce 2013; odtud deklarovaných čtrnáct let. Zrání proběhlo v dubu a bylo dokončeno v sudech po sherry Pedro Ximénez, což je obvyklý způsob, jak rumu dodat tmavou ovocnou sladkost. Profil, na kterém se hodnocení shodují, odtud vychází: rozinky, sušené švestky, karamel a vanilka v nose, v ústech kandované ovoce, kakao, čokoláda a zřetelné dřevo, dozvuk sladký a krátký. Při 40 % jde o mírný rum bez ostrých hran. Hodnocení jsou solidní, nikoli nadšená — RumX 7,8/10, RumRatings 8,0/10, obojí ze sedmi recenzí, a italský recenzent Alfredo Ravanetti rum označil za dobře udělaný, ale nijak složitý. Samostatná recenze z některého z velkých rumových blogů k této lahvi neexistuje, opěrným bodem jsou komunitní databáze a jedna italská recenze. Zajímavostí vzorku v kalendáři je tedy především země původu: ekvádorský rum se v Česku skoro nevidí.

Zdroje recenzí

RumX · 7,8/10 (7 recenzí) — Community notes cluster on raisins, cask wood, candied fruit and chocolate with a spicy nose, tagged as a sweet, mature and oaky everyday sipper rather than a standout.

RumRatings · 8,0/10 (7 recenzí) — Users split between praising a round dried-fruit, vanilla and almond character and finding it too woody or too dominated by chocolate-coffee sweetness.

Wine d'Harma (Alfredo Ravanetti) · bez číselného hodnocení — Prunes, caramel and vanilla on the nose and spiced figs on the palate make it well made but unremarkable — "nothing overly complex, yet at this price there is nothing to complain about".

Plná lahev tohoto rumu aktuálně není na Alkohol.cz v nabídce.

Najdete v kalendáři

Rum Deluxe — prémiový kalendář Alkohol.cz — okénko 2 · skladem