Vzorek z kalendáře

Old St. Croix Non Plus Ultra – Very Rare

Co říkají recenzenti

Non Plus Ultra Very Rare je prestižní vrchol nabídky A.H. Riise, dnes prodávaný pod značkou Old St. Croix — limitovaná edice ručně míchaná z rumů deklarovaných 'až 25 let', zrajících ve speciálně vypalovaných sudech a stáčená při 42 % do ozdobné lahve s korunkovým emblémem. Profil je jednoznačně dezertní: ve vůni karamel, vanilka, pomeranč a sherry tóny, chuť je hustá, hladká a velmi sladká, s rozinkami, meruňkami, guavou, tabákem a dubem, závěr dlouhý a hřejivý. Komunita RumX jej hodnotí 8,0/10 a Tastings.com mu v roce 2020 udělil 85 bodů se stříbrnou medailí; mezi sběrateli jde o oblíbený reprezentativní dárek. Zkušenější degustátoři ale upozorňují, že vysoká dávka cukru posouvá nápoj blíž k likéru a překrývá stopy skutečného zrání — luxusní lahev podle nich slibuje víc, než obsah splní. Jako vzorek stojí za ochutnání coby ukázka toho nejambicióznějšího (a nejsladšího), co dánský výrobce umí.