Vzorek z kalendáře
Old St. Croix Non Plus Ultra – La Galante
| Plný název | A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (po rebrandingu Old St. Croix Non Plus Ultra La Galante), limitovaná edice ~1 908 lahví na šarži |
|---|---|
| Výrobce | A.H. Riise Spirits (Dánsko) – limitovaný blend rumů ze Západní Indie a Střední Ameriky |
| Země | Dánsko / Karibik a Střední Amerika (blend) |
| Styl | limitovaný doslazovaný prémiový blend (oficiálně „spirit drink“), pomerančovo-vanilkový dezertní styl |
| Stáří | bez deklarace stáří (limitovaný blend, pojmenovaný po Kolumbově lodi Santa María la Galante) |
| Alkohol | 43,4 % |
Co říkají recenzenti
La Galante uzavírá luxusní řadu Non Plus Ultra a jméno nese po lodi Santa María la Galante, s níž Kolumbus připlul ke Sv. Kříži. Jde o limitovaný blend rumů ze Západní Indie a Střední Ameriky (šarže čítá necelé dva tisíce lahví), lahvovaný při 43,4 % – tedy s nejvyšší silou z celé řady. Profil je výrazně pomerančový: ve vůni sušená pomerančová kůra, mandarinka, karamel, crème brûlée a vanilka, v chuti krémová, olejnatá sladkost s tóny máslového cukroví, skořice a kardamomu a čokoládovým dozvukem. Komunita na RumX (7,5/10) i RumRatings (7,3/10) jej popisuje jako „tekutý dezert pro dospělé“ – řemeslně povedený, ale opět silně doslazený a chvílemi až likérový, takže klasický suchý rumový charakter tu nehledejte. Potěší labužníky pomerančovo-vanilkových chutí a sběratele dárkových edicí; vyšší ABV mu proti sourozencům z řady dodává vítanou říznost navíc.
Zdroje recenzí
RumX · 7,5/10 (81 hodnocení) — Pomerančová kůra, vanilka, karamel a ořechy v olejnatém, sirupovém těle – povedený, ale podle mnohých až příliš sladký „rumový bonbon“.
RumRatings · 7,3/10 (18 hodnocení) — „Tekutý dezert pro dospělé“: sušená pomerančová kůra a mandarinka ve vůni, krémová sladkost s kořením a čokoládovým závěrem.
Rhum Attitude (obchodní degustační profil) · – — Popisuje džemovou pomerančovou sladkost, máslové cukroví se skořicí a kardamomem a výrazně likérový, cukrářský profil.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Old St. Croix rumový kalendář 2025 — okénko 16 · skladem