Vzorek z kalendáře

Old St. Croix Black Barrel – Navy Spiced

Co říkají recenzenti

Black Barrel Navy Spiced, dříve prodávaný jako A.H. Riise Black Barrel Premium Navy Spiced, je kořeněný zástupce dánské řady, dnes pod značkou Old St. Croix. Základem je karibský melasový destilát dochucený směsí tajných koření a ponechaný v silně vypálených dubových sudech, odtud jméno Black Barrel. V chuti podle recenzentů dominuje skořice, karamel, vanilka, med, hřebíček a muškátový oříšek; často padá přirovnání k vánočnímu cukroví nebo svařenému vínu, textura je sametová a závěr spíše krátký. Formálně jde o spirit drink, nikoli čistý rum – je doslazovaný, byť podle části degustátorů méně než jiné lahve od Riise. Komunitní hodnocení jsou průměrná (RumX 7,0/10, RumRatings 6,7/10): fanoušci sladkých kořeněných rumů jej chválí jako pohodový zimní drink, kritici mluví o skořicovém likéru. Nejlépe funguje s ledem, v punči či grogu a jako plnější alternativa běžných spiced rumů do koktejlů; jako neat sipper pro náročné degustátory neobstojí.