Vzorek z kalendáře

Old New Orleans Amber Louisiana Rum 40%

Co říkají recenzenti

Old New Orleans Amber pochází z lihovaru Celebration Distillation, který v roce 1995 založil v New Orleans malíř James Michalopoulos – jde o nejstarší nepřetržitě fungující rumovou destilerii v USA, jež přežila i hurikán Katrina. Rum vzniká z louisianské melasy typu blackstrap, zraje zhruba tři roky (v blendu i starší, až sedmileté složky) v sudech po bourbonu a lahvuje se při 40 %. Mezi recenzenty je to nezvykle polarizující lahev: příznivci oceňují nečekaně ovocný, lehce „funky“ profil s tóny hroznů, liči, peckovin a máslového karamelu, kritici naopak popisují připálený karamel, syrovost mládí a poněkud umělý, nesourodý dojem. Průměr na RumRatings je jen 5,1/10, blogeři jsou o něco vlídnější a shodují se, že rum nejlépe funguje v koktejlech – typicky s ginger beer, colou nebo v neworleanské variantě Sazeracu. Zajímavý je především jako americká rumová kuriozita s poctivým řemeslným příběhem, kterou v Evropě potkáte jen výjimečně.