Vzorek z kalendáře
Old man spirits No. 3 – Dark Expression
| Plný název | Spirits of Old Man – Rum Project Three "Dark Expression" (Old Man Spirits GmbH, Jübek, Německo) |
|---|---|
| Výrobce | Old Man Spirits GmbH (blender/bottler, Jübek, Šlesvicko-Holštýnsko); zdrojové destilerie nezveřejněny |
| Země | Německo (blend rumů z Karibiku a Jižní Ameriky) |
| Styl | Blended rum španělského typu, sladší uhlazený profil, přibarveno karamelem |
| Stáří | min. 8 let (složky blendu údajně 8–13 let; některé zdroje uvádějí 6–10 let) |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Old Man Spirits No. 3 – Dark Expression je dílem malé severoněmecké firmy Old Man Spirits GmbH, která pod námořnickou vizáží „starého mořského vlka“ míchá rumy dovezené z Karibiku a Jižní Ameriky. Třetí „projekt“ kombinuje tři různé destiláty zrající podle výrobce zhruba osm až třináct let a lahvuje se při 40 %. Jde o měkký, sladší blend španělského typu: ve vůni převládá karamel, vanilka, hořká čokoláda a káva, v chuti se přidává třešeň, tabák a jemné koření, závěr je kratší s kakaem a skořicí. Recenzenti se shodují, že je to příjemný, snadno pitelný večerní rum ke kávě či dezertu, zároveň mu ale vytýkají tenčí tělo a rychle mizející dochuť – komunita na RumRatings jej hodnotí jako solidní, nikoli výjimečný. Zaujme hlavně začátečníky a fanoušky uhlazených sladších blendů; kdo hledá komplexní suché rumy, sáhne jinam.
Zdroje recenzí
RumRatings (komunita) · smíšená komunitní hodnocení — Recenzenti chválí vůni toffee, melasy a ovoce i chuť kávy a skořice, ale vytýkají tenké tělo a rychle mizející závěr – „ne špatný, jen nevýrazný“ rum.
RumRock.cz (česká recenze tohoto kalendářového vzorku) · 76/100 — Uhlazený lehčí rum španělského typu s vanilkou, karamelem a kávou, vhodný jako dezertní doprovod ke kávě; závěr slabší než vůně.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2021 — okénko 7