Rumovykalendar.cz
Tento web představuje alkoholické nápoje a je určen výhradně osobám starším 18 let.
Vzorek z kalendáře
| Plný název | Mauricijský melasový rum z destilerie Grays (Beau Plan, Mauricius), stočený samotným producentem pod jeho vlastní značkou New Grove — nejde o nezávislé lahvování. Ročník 2004, lahvováno 2025, 21 let, 50 %, limitovaná série 960 lahví o objemu 0,7 l. |
|---|---|
| Výrobce | Grays (Beau Plan, Mauricius) — značka New Grove |
| Země | Mauricius |
| Styl | Rum z melasy destilovaný na kolonovém (creolském) přístroji, tedy čistší a ovocnější profil než u pot-stillových rumů. Podle databáze RumX zrál 21 let v sudech z limousinského dubu a ve starých cognacových sudech, stočen v plné síle 50 % a bez dolazování cukru (0 g/l). |
| Stáří | 21 let |
| Alkohol | 50 % |
Co říkají recenzenti
New Grove je vlastní značka mauricijské společnosti Grays, která rum destiluje a stáčí v Beau Plan na severu ostrova — nejde tedy o nezávislé lahvování, ale o vlastní edici producenta. Základem je melasa a kolonový creolský přístroj, odtud čistší a ovocnější destilát, než jaký nabízejí pot-stillové rumy z Jamajky. Inception je ročníkové lahvování z roku 2004, stočené po 21 letech v roce 2025 v sérii 960 lahví a v plné síle 50 %. Podle databáze RumX zrálo ve sudech z limousinského dubu a ve starých cognacových sudech, bez dolazování cukru. Tahle konkrétní lahev zatím nemá recenzi na žádném z velkých rumových blogů. Degustační poznámky pocházejí z komunitní databáze RumX, kde si drží 8,6/10 z 53 hodnocení: broskev, mentol nebo zelený čaj, pražené dřevo, vanilka a kapka medu, vyvážený dozvuk — části hodnotitelů ale 50 % u tak starého rumu přijde měkkých. Jako nejbližší srovnání posloužil New Grove 2004 Single Barrel 9y, který The Lone Caner ohodnotil 85/100: stejný ročník i stejný typ sudu, jen o dvanáct let kratší zrání. V kalendáři jde o vzorek, na kterém je slyšet mauricijský styl ve zralé a nezředěné podobě.
Zdroje recenzí
RumX (komunitní databáze) · 8,6/10 (53 hodnocení) — Raters converge on a balanced, easy-drinking 21-year-old with peach, mint or green tea, roasted wood and vanilla, though several find it soft for 50% and expensive for what it delivers.
The Lone Caner (srovnatelné lahvování: New Grove 2004 Single Barrel 9y) · 85/100 — Reviewing the same 2004 vintage at nine years in Limousin oak, the reviewer calls it a good, flavourful sipper whose strong, well-defined notes still lack a truly distinctive edge.
Single Cask Rum (srovnatelná lahvování: S.B.S Grays Experimental Cask Series) · 75-86/100 (čtyři sudy) — Across four independent Grays bottlings the reviewer identifies a consistently sweet, stone-fruit-and-berry house style that stays recognisable under very different cask finishes.
Plná lahev tohoto rumu aktuálně není na Alkohol.cz v nabídce.
Najdete v kalendáři
Rum Deluxe — prémiový kalendář Alkohol.cz — okénko 18 · skladem
Rumový poradce
pár otázek · konkrétní tip