Vzorek z kalendáře
Mount Gay XO 43%
| Plný název | Mount Gay XO (Extra Old), blend pot still + column rumů (Mount Gay Distilleries, Barbados) |
|---|---|
| Výrobce | Mount Gay Distilleries, Barbados (doklady o výrobě od roku 1703 — nejstarší fungující rumová destilerie světa) |
| Země | Barbados |
| Styl | Barbadoský blend pot still a kolonových destilátů, ex-bourbon sudy (nová verze i whisky a cognac), bez doslazení |
| Stáří | Klasická verze blend 8–15 let; současný Triple Cask Blend 5–17 let |
| Alkohol | 43 % |
Co říkají recenzenti
Mount Gay z Barbadosu je nejstarší nepřetržitě fungující rumová destilerie světa — písemné doklady o výrobě sahají až do roku 1703. XO neboli Extra Old je její vlajková směs destilátů z měděných pot stillů i tradiční kolony. Verze z dob tohoto kalendáře kombinovala rumy staré 8 až 15 let ze sudů po bourbonu, novější Triple Cask Blend pracuje s rumy 5 až 17 let a přidává sudy po whisky a koňaku; síla zůstává 43 %. Recenzenti popisují typický kokos, banán, karamel a toffee s jemně nakouřeným podtónem, na patře vanilku, muškátový oříšek, zázvor a opečený dub, závěr je delší a dubově kořeněný. The Lone Caner jej řadí mezi klíčové rumy světa (83/100), The Fat Rum Pirate ohodnotil novou verzi 4/5 a na RumRatings drží 7,8/10 z více než 750 hodnocení. Poctivý, nedoslazovaný barbadoský standard za rozumné peníze — ideální most mezi whisky a rumem i spolehlivý každodenní sipper.
Zdroje recenzí
The Lone Caner (Key Rums of the World) · 83/100 — Máslový karamel, kokos a lehce slaný tón; kompetentní, dostupný a férově oceněný pilíř barbadoského rumu, byť závěr je slabší.
The Fat Rum Pirate · 4/5 — Kokos, čokoláda a vanilka s opáleným dubem v závěru; nová Triple Cask verze je o kousek vyváženější než původní XO.
RumRatings · 7.8/10 (768 hodnocení) — Dlouhodobý komunitní favorit — autentický, nedoslazovaný rum s ideální rovnováhou sladkého a suchého.
RumX (starší verze Reserve Cask) · 7.5/10 (236 hodnocení) — Suchý, poctivý každodenní barbadoský sipper.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2019 — okénko 1