Vzorek z kalendáře
Kakira Gold 7 Years 43%
| Plný název | Kakira African Gold 7 Year Old Rum (Kakira Spirits, Kakira Distillery na Kakira Sugar Estate, Jinja, Uganda) |
|---|---|
| Výrobce | Kakira Distillery / Kakira Spirits (Kakira Sugar Ltd.), Jinja, Uganda |
| Země | Uganda |
| Styl | Melasový pot still rum ze třtiny z vlastní plantáže; solera zrání v kombinaci sudů ex-sherry, ex-bourbon a Pedro Ximénez, filtrace aktivním uhlím |
| Stáří | 7 let (exportní verze; výrobce u řady Gold uvádí solera zrání min. 5 let) |
| Alkohol | 43 % |
Co říkají recenzenti
Rumová Afrika se hlásí o slovo. Kakira Gold pochází z destilerie při cukrovaru Kakira Sugar Estate u ugandské Jinji, kousek od pramenů Nilu a břehů Viktoriina jezera. Vyrábí se z melasy z vlastní třtiny, destiluje na pot stillech a zraje systémem solera v kombinaci sudů po bourbonu, sherry a sladkém Pedro Ximénez — do lahve jde při 43 %. Recenzenti se shodují na hřejivém, mírně suchém profilu: v aromatu karamel, zázvor, skořice a sušené ovoce, na patře ořechy, rozinky a med, závěr dlouhý, medově oříškový. Není to žádný cukrový mazlík — je to poctivý, kořenitě zemitý rum, který navíc v roce 2024 posbíral zlato na soutěži IWSC. V kalendáři patří k největším exotům: rum z Ugandy doma ochutnal málokdo, a právě proto stojí za to nalít si ho pomalu, bez ledu a s otevřenou hlavou.
Zdroje recenzí
That Rum Drinker · 7/10 — Dostupný a příjemný sipper s ořechovo-sušeným ovocem, zázvorem a medem; vyzdvihuje vyváženost a výborný poměr cena/výkon.
Got Rum? Magazine (Paul Senft) — Zajímavě komplexní profil karamelu, sušeného ovoce a koření; čistý je trochu ostřejší, skvěle ale funguje v koktejlech.
Rum Ratings (komunitní hodnocení) · 8.0/10 (2 hodnocení) — Malá, ale velmi pozitivní komunitní odezva na nezvyklý africký profil.
Plná lahev tohoto rumu aktuálně není na Alkohol.cz v nabídce.
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2025 — okénko 19 · skladem