Vzorek z kalendáře

Island Signature Tierra Madre 40%

Co říkají recenzenti

Island Signature Collection je řada rumů francouzské společnosti Odevie ze skupiny La Martiniquaise, která si dala za cíl zmapovat chuťové profily klíčových rumových zemí – vedle Mauricia, Jamajky a Dominikánské republiky reprezentuje Guatemalu právě Tierra Madre, „Matka Země“. Rum vzniká z cukrové třtiny pěstované na úrodných sopečných půdách, destiluje se v koloně a poté několik let odpočívá v dubových sudech ve vysoké nadmořské výšce, kde chladnější klima zpomaluje zrání a přináší hladkost. Lahvuje se při přístupných 40 %. Čekejte měkký, medovo-ovocný profil v latinskoamerickém stylu: ve vůni zralé ovoce, med a třtina, na patře vanilka, karamel až butterscotch, fíky a překvapivě živý černý pepř, který jinak sladšímu rumu dodává šmrnc; závěr je středně dlouhý a kořenitý. Jde o málo známou lahev, kterou běžně nepotkáte – a právě v tom je kouzlo kalendáře. Potěší hlavně fanoušky hladších guatemalských rumů ve stylu Botranu či Zacapy.

Plná lahev tohoto rumu aktuálně není na Alkohol.cz v nabídce.