Vzorek z kalendáře
Infernal Rum No.Five
| Plný název | Infernal Rum no. Five — guatemalský melasový rum, 4 roky tropického zrání v ex-bourbonových sudech, plněný pro dánskou značku Infernal (popové duo Paw Lagermann & Lina Rafn, hit „From Paris to Berlin“) |
|---|---|
| Výrobce | neuvedena (guatemalský destilát; brand vlastní dánské duo Infernal) |
| Země | Guatemala (lahvováno pro dánskou značku) |
| Styl | mladý melasový rum latinského stylu, kolonová destilace, bez dochucování |
| Stáří | 4 roky (tropické zrání, ex-bourbon) |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Za značkou Infernal stojí dánské popové duo Infernal (celosvětový hit „From Paris to Berlin“), které se po pětadvaceti letech na tanečních parketech pustilo i do rumu. No. Five je podle oficiálních informací výrobce klasický melasový rum z Guatemaly, čtyři roky zrálý v tropickém klimatu v sudech po bourbonu a lahvovaný při 40 % — tentokrát záměrně čistý, bez macerací a dochucování. Recenze jsou spíš vlažné: komunita RumX (průměr 6,1/10 z 50 hodnocení) chválí vstřícnou vůni s vanilkou, skořicí, sušenou švestkou a náznakem hořké čokolády, jenže chuť podle většiny působí tence a zředěně a závěr sklouzává do lehké hořkosti. Na RumRatings dopadá podobně — mírný, vanilkově-kořeněný, ničím nezapamatovatelný. Je to tedy nenáročný, měkký rum pro začátečníky a zvědavce, které pobaví hudební příběh značky, spíše než objev pro zkušené degustátory; jako lehký úvod do guatemalského stylu ale poslouží dobře.
Zdroje recenzí
RumX (komunita) · 6,1/10 (50 hodnocení) — Příjemný nos s vanilkou, skořicí, švestkou a čokoládou, ale chuť je podle většiny tenká a zředěná s hořknoucím závěrem — spíš rum pro začátečníky.
RumRatings · 9 hodnocení, cca #8511 z ~15 700 rumů (průměr neuveden) — Mírný, vanilkovo-kořeněný a celkově nevýrazný; někteří ho hájí jako slušně kořeněný, většina ho ale považuje za tuctový.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2023 — okénko 18