Rumovykalendar.cz — advent 2026

Vzorek z kalendáře

Foursquare 17y Single Cask Rum bottled for Versus #4

Plný názevJednosudové (single cask) lahvování rumu z destilerie Foursquare na Barbadosu, 17 let, sudová síla 58,1 %. Etiketa uvádí, že sud byl plněn pro odběratele „Versus“ a jde o položku č. 4 této série — tedy soukromé / klubové lahvování, ne oficiální edici Foursquare. Kdo za označením „Versus“ stojí (bar, klub, e-shop, nebo nezávislý bottler), se nepodařilo z nezávislých zdrojů ověřit; ročník destilace ani typ sudu e-shop neuvádí.
VýrobceFoursquare Distillery (Richard Seale), St. Philip, Barbados
ZeměBarbados
StylSingle blended rum z melasy — blend destilátu z dvoukomorového retortového pot stillu a z kolonového stillu, zrání v tropickém klimatu (Foursquare používá především sudy po bourbonu). Jednosudové lahvování v plné sudové síle, bez doslazování, barvení a chladové filtrace.
Stáří17 let
Alkohol58,1 %

Co říkají recenzenti

Barbadoská Foursquare pod vedením Richarda Sealea je dnes synonymem poctivého rumu bez cukru, barviv a chladové filtrace. Tahle lahev k ní patří, ale nejde o oficiální edici: sedmnáctiletý destilát byl vybrán a naplněn z jednoho sudu pro odběratele vedeného na etiketě jako Versus, v sérii s číslem 4, a to v plné sudové síle 58,1 %. Kdo přesně za označením Versus stojí, se z nezávislých zdrojů dohledat nepodařilo — rum není v databázi RumX, v katalogu Alkohol.cz ani nemá vlastní recenze. Vodítkem proto zůstává profil srovnatelných lahvování téže destilerie. Foursquare pálí melasový rum kombinací dvoukomorového retortového pot stillu a kolony a nechává ho zrát v tropech, typicky v sudech po bourbonu. U sedmnácti- až osmnáctiletých edic v síle kolem 58 % recenzenti opakovaně popisují karamel, vanilku, pražený kokos, pomerančovou kůru, sušené ovoce a hořkou čokoládu, to vše rámované výrazným suchým dubem; závěr bývá dlouhý, kořenitý a hřejivý. Kritika u takto starých lahvování míří právě na tanin a dřevo, které dokážou ovoce překrýt. V kalendáři tedy jedno z nejsilnějších a nejvážnějších okének — na konec večera, bez ledu, nejvýš s kapkou vody.

Zdroje recenzí

RumX (komunitní hodnocení) — srovnatelné lahvování Foursquare ECS XXIII Covenant 18y, 58 % · 8,5/10 (110 hodnocení) — Oaky, dry sipper: caramel, vanilla, coconut, spice and dried fruit, with honey and milk chocolate; the 58% is well integrated, though tannins and wood can outweigh the fruit.

Memphis Rum Club — srovnatelné lahvování Foursquare ECS Covenant 18y, 58 % · 8/10 — A bold, complex 18-year-old that wears its age well, though the bitter, warming finish may be too intense for some drinkers.

Secret Rum Bar (Covenant vs Isonomy) — srovnatelné lahvování Foursquare ECS Covenant 18y, 58 % · 90/100 — An excellent cask-strength Barbados release, bright and refined, though the reviewer prefers the older Isonomy for its warmer, richer character.

RumRatings (komunita) — srovnatelný 17letý single cask Foursquare od Valinch & Mallet (2006, 56,8 %) · 9,0/10 — Community consensus on a 17-year single cask Foursquare: creamy bourbon-oak profile with vanilla, caramel, coconut, roasted citrus and a long peppery finish.

Plná lahev tohoto rumu aktuálně není na Alkohol.cz v nabídce.

Najdete v kalendáři

Rum Deluxe — prémiový kalendář Alkohol.cz — okénko 16 · skladem