Rumovykalendar.cz
Tento web představuje alkoholické nápoje a je určen výhradně osobám starším 18 let.
Vzorek z kalendáře
| Plný název | Dictador Obra Sherry Cask, ročník 1998 — ročníková edice z vlastní série Dictador Vintages Collection (vydání „Obra“, 2023). Kolumbie, Cartagena de Indias. Lahvovatelem je sama značka Dictador (Destilería Colombiana / Dictador Europe), nejde o nezávislé lahvování. |
|---|---|
| Výrobce | Destilería Colombiana, Cartagena de Indias (značka Dictador) |
| Země | Kolumbie |
| Styl | Ron ve španělském stylu, zrálý v sudech po americkém dubu a dokončený v sudech po sherry; značka uvádí kombinaci kolonové a hrncové destilace. Ročník 1998 pochází z vydání Obra z roku 2023, které vzniklo z devatenácti sudů, lahve jsou číslované. |
| Stáří | 25 let (ročník 1998, vydání Obra 2023) |
| Alkohol | 44 % |
Co říkají recenzenti
Dictador je kolumbijská značka z Cartageny de Indias; destilerii Destilería Colombiana vlastní od roku 2009 polský podnikatel Mariusz Jawoszek a rumy pro ni vybírá master blender Hernán Parra. Obra patří do série Vintages Collection, tedy devíti limitovaných edic postavených vždy na malém počtu sudů — Obra vyšla v roce 2023 z devatenácti sudů a lahve jsou číslované. Sherry verze Obry se nabízí v ročnících 1993, 1998, 2001 a 2003; vzorek v kalendáři je ročník 1998, tedy pětadvacetiletý, zrálý v sudech po americkém dubu a dokončený v sudech po sherry. Výrobce u sherry verze popisuje nos s praženým kokosem, ananasem, guavou a medovými mandlemi, v ústech perník, jahodu, švestku a fík, v dozvuku pomerančovou kůru a čerstvě mletou kávu. Tyto poznámky ovšem patří ročníku 1993, ne 1998. Recenzi přímo na tuto lahev nenajdeme, což je u ročníkových edic z jednotlivých sudů běžné. U srovnatelných Dictadorů se hodnocení výrazně rozcházejí: The Rum Howler dal základní dvanáctiletce 90/100, The Lone Caner ročníkovému Best of 1977 osmdesát bodů, zatímco The Fat Rum Pirate udělil Best of 1979 jednu hvězdu z pěti a naměřil v něm přidaný cukr. Kolem ročníkových Dictadorů se navíc dlouho vede spor o skutečný původ a stáří rumu. Obra je tak v kalendáři zajímavá právě jako možnost udělat si na starý kolumbijský ron vlastní názor.
Zdroje recenzí
The Rum Howler Blog (Dictador 12 Year Solera) · 90/100 — Rates Dictador's core solera highly for its balanced toffee, vanilla, marzipan, dried fruit and sherry-like notes, ending with a touch of oak bitterness.
The Lone Caner (Dictador Best of 1977) · 80/100 — Finds this vintage-dated Dictador decent but too sweet and coffee-heavy, and criticises the missing disclosure on age, origin and additives.
The Fat Rum Pirate (Dictador Best of 1979, 41.8%) · 1/5 — Calls this vintage-dated Dictador thin, bitter and coffee-liqueur sweet, a really poor example of Spanish-style ron, with a hydrometer reading of roughly 15 g/L of additives.
The Fat Rum Pirate — investigativní článek, nikoli recenze lahve · bez hodnocení (článek) — Relays research arguing that Dictador's vintage, pot-still and solera claims are unsupported, that bulk rum was bought from a Panama-based supplier, and that lab tests found added sugar; the brand denies additives.
Plná lahev tohoto rumu aktuálně není na Alkohol.cz v nabídce.
Najdete v kalendáři
Rum Deluxe — prémiový kalendář Alkohol.cz — okénko 14 · skladem
Rumový poradce
pár otázek · konkrétní tip