Vzorek z kalendáře
Dictador 20y 40%
| Plný název | Dictador 20 Years Solera System (Distillery Icon Reserve), Destilería Colombiana |
|---|---|
| Výrobce | Dictador / Destilería Colombiana, Cartagena, Kolumbie |
| Země | Kolumbie |
| Styl | Solera rum z panenského třtinového medu, kávově-čokoládový profil, lehčí tělo |
| Stáří | Solera – blend cca 14–24 let, číslo 20 je průměr/marketing, nikoli minimální stáří |
| Alkohol | 40% |
Co říkají recenzenti
Dictador 20 Years Solera System vzniká v kolumbijské Cartageně z takzvaného panenského třtinového medu (zahuštěné třtinové šťávy), destiluje se kombinací měděného kotlíku a kolony a zraje solera systémem v sudech po bourbonu. Číslovka 20 přitom označuje jen přibližný průměr solery – blend podle dostupných informací obsahuje rumy staré zhruba 14 až 24 let. Profil je nezaměnitelný: dominuje pražená káva a hořká čokoláda, doplněná karamelem, medem, vanilkou a náznakem tabáku; tělo je lehčí a závěr kratší s kávovou dochutí. Komunita na RumRatings ho má ráda (7,4/10 ze 433 hodnocení) jako snadno pitelný, kávově laděný sipper, který podle hydrometrických měření nebývá výrazně doslazený. Kritičtější hlasy – The Fat Rum Pirate či diskuse na Redditu – ale vytýkají zavádějící věkovou deklaraci, tenké tělo při 40 % a menší komplexnost vzhledem k ceně. Zaujme hlavně milovníky kávy a jemných lehkých rumů; hledači poctivých plnotučných stylů budou spíš zklamáni.
Zdroje recenzí
The Fat Rum Pirate · 2/5 — Lehký, sladce kávový a snadno pitelný, ale s velmi krátkým závěrem; recenzent zpochybňuje deklarované stáří i celkovou „rumovost“.
RumRatings (komunita) · 7,4/10 (433 hodnocení) — Komunitou oblíbený kávově-čokoládový sipper bez výrazného doslazení; „buď ho milujete, nebo nenávidíte“.
Reddit r/rum (Review #75) · bez číselného skóre — Solera obsahuje rumy cca 14–24 let staré; snadné pití s čokoládou a rozinkami, ale tenké tělo při 40 % a zavádějící věková deklarace.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2018 — okénko 1