Rumovykalendar.cz
Tento web představuje alkoholické nápoje a je určen výhradně osobám starším 18 let.
Vzorek z kalendáře
| Plný název | Dictador 12 Years Solera System Ultra Premium Reserve |
|---|---|
| Výrobce | Dictador (Destilería Colombiana), Cartagena de Indias |
| Země | Kolumbie |
| Styl | solera rum (blend cca 8–14 let), zrání v sudech po bourbonu, kávový profil |
| Stáří | solera — deklarované průměrné stáří 12 let (cca 8–14 let) |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Dictador pochází z kolumbijské Cartageny a dvanáctka je vlajkovou lodí značky, na první pohled rozpoznatelnou díky matně černé lahvi. Rum zraje systémem solera v sudech po bourbonu a číslo na etiketě vyjadřuje průměrné stáří blendu (zhruba 8–14 let), nikoli minimální věk; lahvuje se při 40 %. Chuťový profil je nezaměnitelný: recenzenti se shodují, že rumu vévodí káva — pražená zrna až studené espresso — doplněná karamelem, medem, kakaem a dubem. Tělo je spíše lehčí a sušší, závěr hřejivý s hořkosladkou kávovou stopou. The Fat Rum Pirate (3/5) ocenil, že Dictador nabízí víc než jen sladkost, a na RumRatings drží 6,9/10 z více než 480 hodnocení. Sluší se dodat, že kolem marketingu značky a deklarovaných výrobních postupů se v rumové komunitě dlouhodobě vedou debaty a část degustátorů vnímá profil dvanáctky spíš jako kávový destilát než klasický karibský rum. Právě tahle svéráznost je ale důvod, proč ji milovníci kávy a neobvyklých chutí často řadí mezi oblíbené láhve za rozumnou cenu.
Zdroje recenzí
The Fat Rum Pirate · 3/5 — Intenzivní, kávou dominovaný rum s kouřovými a ovocnými tóny; víc než jen sladkost, velmi pitelný.
RumRatings (komunita) · 6.9/10 (483 hodnocení) — Komunita oceňuje kávu, čokoládu a med; části hodnotitelů přijde profil drsnější a netypický pro rum.
World Rum Guide · bez číselného hodnocení — Karamel, med, pražená káva a dub; hladký, krémový a komplexní závěr, dobrý poměr cena/výkon.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2020 — okénko 21
Rumový poradce
pár otázek · konkrétní tip