Rumovykalendar.cz
Tento web představuje alkoholické nápoje a je určen výhradně osobám starším 18 let.
Vzorek z kalendáře
| Plný název | Deadhead Dark Chocolate Flavoured Rum (Rones de México, Tapachula, Chiapas) |
|---|---|
| Výrobce | Rones de México, Tapachula, Chiapas (značka Deadhead Rum / Iconic Brands) |
| Země | Mexiko |
| Styl | ochucený rum (infuze praženého kakaa), dezertně-likérový profil |
| Stáří | základ cca 5 let (třtinová šťáva i melasa, americký a chiapaský dub) |
| Alkohol | 35 % |
Co říkají recenzenti
Deadhead Dark Chocolate pochází od rodinné palírny Rones de México z Tapachuly v mexickém Chiapasu a vzdává hold mayské kakaové tradici — i proto se prodává v nepřehlédnutelné lahvi ve tvaru opičí hlavy. Základem je zhruba pětiletý rum destilovaný z třtinové šťávy i melasy a zrající v americkém a chiapaském dubu, který se poté infuzuje lokálním praženým kakaem a stáčí při pouhých 35 %. Ve vůni dominuje kakaový prášek, vanilka a karamel, chuť je polosladká s mléčnou i hořkou čokoládou, kávou a spáleným karamelem, závěr je sladce likérový. Hodnocení se výrazně liší podle očekávání: Drinkhacker jej označil za jeden z lepších ochucených rumů (B+), komunita RumRatings dává průměrných 6,2/10 s tím, že jde spíš o likér než rum a čokoládu často přebíjí vanilka, a rumoví puristé jej odmítají jako přeslazený karamelový likér. Skvěle poslouží k dezertům, do kávy nebo na zmrzlinu; milovníci suchých, poctivých rumů ať sáhnou jinam.
Zdroje recenzí
Drinkhacker (Christopher Null) · B+ (8,5/10) — Kakaový prášek ve vůni, polosladká čokoláda s vanilkou a spáleným karamelem; podle recenzenta jeden z lepších ochucených rumů na trhu.
RumRatings · 6,2/10 (79 hodnocení) — 'Tasty, but not quite great' — komunita jej vnímá spíš jako sladký likér do kávy či k dezertům, čokoládu často přebíjí vanilka.
The Grist (Jon Packer) · 2/10 — Pro puristu propadák: velmi sladký karamelovo-čokoládový 'likér' s minimem rumového charakteru, vhodný leda do zmrzliny.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2018 — okénko 10
Rumový poradce
pár otázek · konkrétní tip