Vzorek z kalendáře
Damoiseau Rhum Vieux Agricole 3y
| Plný název | Damoiseau VO Rhum Vieux Agricole 3 ans, Distillerie Bellevue, Le Moule (Grande-Terre), Guadeloupe |
|---|---|
| Země | Guadeloupe (Francie) |
| Styl | rhum agricole vieux (VO) z čerstvé třtinové šťávy, kreolská kolona, zrání v malých 180l sudech po bourbonu |
| Stáří | minimálně 3 roky |
| Alkohol | 42 % |
Co říkají recenzenti
Damoiseau je největší producent rumu na Guadeloupu; v destilerii Bellevue v Le Moule na ostrově Grande-Terre pálí rhum agricole z čerstvé třtinové šťávy na kreolských kolonách. Tento tříletý vieux nese označení VO a zraje v malých 180litrových sudech po bourbonu; lahvuje se při 42 %. Je to učebnicový vstup do světa zrálých agricole: ve vůni čerstvá třtina, vanilka, káva, sušené ovoce a koření v čele s kardamomem, v chuti sušší, svěží profil, kde se rostlinné tóny mladého agricole potkávají s kandovaným ovocem a lehce cukrářskými tóny typickými pro guadeloupské rumy. Komunita RumX jej hodnotí 6,9/10 — tedy jako poctivou každodenní lahev, nikoli velkolepý zážitek; recenzenti na RumRatings oceňují hlavně poměr ceny a výkonu. Skvěle funguje čistý jako lehčí sipper a vynikne v ti' vieux — s limetkou a trochou třtinového cukru. Doporučíme každému, kdo chce poprvé ochutnat francouzský karibský styl, aniž by utrácel za prémiové ročníky.
Zdroje recenzí
RumX (komunita) · 6.9/10 (118 hodnocení) — Solidní každodenní vieux ze základní řady — o dost níž než sběratelské ročníky Damoiseau, ale spolehlivý standard.
RumRatings (komunita) · 39 hodnocení — Lehce sladký, kořenitý a svěží — příjemný a dostupný agricole na nezávazné popíjení nebo ti' vieux.
Rhum Attitude (EN) — Vzácná rovnováha kulatosti a čistoty; provzdušněním se otevírají cukrářské tóny, kandované ovoce a rozinky typické pro Guadeloupe.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2022 — okénko 22