Vzorek z kalendáře
Borgoe Reserve Collection 8y 40%
| Plný název | Borgoe 8 Years (Reserve Collection), Suriname Alcoholic Beverages |
|---|---|
| Výrobce | Suriname Alcoholic Beverages (SAB), Paramaribo |
| Země | Surinam |
| Styl | Melasový rum, kolonová destilace, zrání v ex-bourbonových sudech z amerického bílého dubu |
| Stáří | 8 let |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Borgoe je vlajková rumová značka společnosti Suriname Alcoholic Beverages z Paramariba a jedna z mála možností, jak ochutnat rumový Surinam, bývalou nizozemskou kolonii. Osmiletka z řady Reserve Collection se destiluje z melasy v kolonovém aparátu, zraje osm let v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu a před lahvováním prochází filtrací přes aktivní uhlí. Recenzenti ji popisují dost svorně: měkký, přístupný rum s vůní karamelu, vanilky, čokolády a sušeného ovoce, v chuti jemné dřevo, koření a mléčná čokoláda, závěr kratší, sladší a prakticky bez pálení. Většina ale dodává, že profil je spíše jednoduchý a plošší, a někteří mají podezření na doslazování – milovníci suchých, komplexních rumů tu velkou hloubku hledat nemusí. Komunitní hodnocení tomu odpovídají: solidních 6,9/10 na RumRatings a 6,8/10 na RumX. Ideální je jako nenáročný každodenní sipper a hlavně jako exotický přírůstek na mapě ochutnaných rumových zemí.
Zdroje recenzí
RumRatings · 6.9/10 (33 hodnocení) — Komunita ho popisuje jako měkký, mírně sladký sipper s karamelem, vanilkou a čokoládou – příjemný, ale jednoduchý; někteří mají podezření na doslazování.
RumX · 6.8/10 (19 hodnocení) — Hodnocen jako „pleasant“ – lehký, vanilkovo-rozinkový, trochu jednorozměrný easy sipper na každý den.
Reddit r/rum · bez číselného skóre — Degustační vlákno chválí hladkost, minimum pálení a jemnou vanilku v dozvuku, závěr je ale krátký.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2018 — okénko 19