Vzorek z kalendáře
Blue Mauritius Gold
| Plný název | Blue Mauritius Gold – zlatý rum z Mauricia (destilát Stanford Cove), značka Blue Liquors Ltd. / Blue Mauritius Spirits, na trhu od 2012 |
|---|---|
| Výrobce | Stanford Cove, Mauricius (vlastník značky Blue Liquors Ltd. / Blue Mauritius Spirits s.r.o.) |
| Země | Mauricius |
| Styl | sladký dezertní zlatý rum z melasy, kolonová destilace, doslazovaný |
| Stáří | bez deklarace stáří (mladý blend, dle prodejce min. 1 rok v sudech po portském) |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Blue Mauritius Gold je zlatý rum z ostrova Mauricius, na trhu od roku 2012. Základem je kolonový destilát z melasy z destilerie Stanford Cove, který krátce dozrává v sudech po portském víně; stáčí se při 40 % do těžké francouzské lahve s dřevěnou zátkou. Profil je jednoznačně dezertní: recenzenti popisují intenzivní lískový oříšek, mléčnou čokoládu, vanilku, karamel a banán – mnozí ho přirovnávají k nugátové pomazánce či marcipánu. Právě to rozděluje publikum: milovníci sladších rumů ho chválí jako hebký a přístupný digestiv, zatímco zastánci suchého, tradičního stylu mu vyčítají výrazné doslazení a likérový charakter, za nímž se ztrácí samotný destilát. Komunitní průměr kolem 7,2/10 na RumX i RumRatings odpovídá solidnímu, ale polarizujícímu dezertnímu rumu. Ideální volba na závěr večera, ke kávě nebo čokoládě a pro fanoušky sladkého stylu à la Don Papa; puristé sáhnou jinam.
Zdroje recenzí
RumX (komunitní hodnocení) · 7.2/10 (155 hodnocení) — Sladký dezertní rum s lískovým oříškem, mléčnou čokoládou, vanilkou a banánem; kritici namítají, že připomíná spíš oříškový likér než klasický rum.
RumRatings · 7.2/10 (133 hodnocení) — Většině doporučitelný, hebký a přístupný digestiv; hodnocení ale polarizuje výrazná sladkost.
Difford's Guide — Degustační poznámky: hořká čokoláda, arašídy a horké dřevo ve vůni, pepřnaté brnění a čokoládou obalené oříšky v chuti, ohnivější závěr.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
Rumový adventní kalendář 2024 — okénko 12