Vzorek z kalendáře
A.H. Riise XO Reserve Superior Cask
| Plný název | A.H. Riise XO Reserve Superior Cask (po rebrandingu Old St. Croix XO Reserve Superior Cask) — vlajkový a nejprodávanější produkt značky, ručně míchaný doslazený spirit drink stáčený po jednotlivých sudech do číslovaných lahví |
|---|---|
| Výrobce | A.H. Riise Spirits A/S (Dánsko); konkrétní destilerie nedeklarována, blend z Amerických Panenských ostrovů |
| Země | Dánsko (deklarovaný původ destilátů: Americké Panenské ostrovy) |
| Styl | doslazený dezertní spirit drink na rumovém základě, sipper |
| Stáří | výrobce uvádí destiláty zrající až 20 let (marketingové tvrzení; jinde uváděno 6 let, nezávisle neověřeno) |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
XO Reserve Superior Cask je nejprodávanější a nejznámější položka značky A.H. Riise, dnes prodávaná pod jménem Old St. Croix. Jde o ručně míchanou směs destilátů z Amerických Panenských ostrovů, stáčenou po jednotlivých sudech do číslovaných lahví při 40 %; výrobce mluví o rumech zrajících až 20 let, oficiálně jde ovšem o doslazený spirit drink. Profil je jednoznačně dezertní: ve vůni vanilka, med a kandovaný pomeranč, v chuti karamel, fudge a vánoční koření, závěr hladký a sladký. Právě sladkost tuto láhev ostře rozděluje. Komunitní hodnocení jsou solidní (RumX 7,5/10 a RumRatings 7,0/10, obojí z cca 180 hodnocení) a Tastings.com jej označil za doporučeníhodný, zatímco kritici v čele s The Fat Rum Pirate mu vytýkají umělý pomerančový tón, podezření na dochucení a likérový charakter a hodnotí jej velmi tvrdě. Ideální volba pro začátečníky a milovníky sladkých rumů typu Don Papa; puristé hledající suchý, poctivý destilát by měli sáhnout jinam.
Zdroje recenzí
The Fat Rum Pirate · 0,5/5 — Velmi kritická recenze: umělý pomerančový tón, dojem sladidel a likéru místo rumu; podle recenzenta stejně špatný jako sesterský Royal Danish Navy.
RumX (komunita) · 7,5/10 (180 hodnocení) — Komunita oceňuje vanilku, karamel a kandovaný pomeranč s vánočním kořením, zároveň upozorňuje na přidaný cukr a likérový charakter, který rozděluje hodnotitele.
RumRatings (komunita) · 7,0/10 (181 hodnocení) — Polarizující láhev: nováčci chválí hladkost a sladký pomerančovo-vanilkový profil, zkušení hodnotitelé mluví o přeslazenosti a přirovnávají jej k likéru či bonbonům.
The Daily Pour (přebírá hodnocení Tastings.com) · 85/100 — Pozitivnější pohled: sladký dezertní profil hodnocen jako velmi dobrý a doporučeníhodný ve své kategorii.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
A.H.Riise rumový kalendář 2023 — okénko 11 · skladem