Vzorek z kalendáře
A.H. Riise Royal Danish Navy (Original)
| Plný název | A.H. Riise Royal Danish Navy Rum, 40% verze (po rebrandingu Old St. Croix Royal Danish Navy) — tmavý navy-style doslazený spirit drink odkazující na dodávky rumu dánskému námořnictvu v 19. století; existuje i silnější sesterská verze Strength 55 % |
|---|---|
| Výrobce | A.H. Riise Spirits A/S (Dánsko); konkrétní destilerie nedeklarována, melasové pot still destiláty z Karibiku |
| Země | Dánsko (deklarovaný původ destilátů: Americké Panenské ostrovy) |
| Styl | tmavý navy-style doslazený spirit drink na bázi melasových pot still rumů |
| Stáří | směs rumů zrajících údajně až 20 let (marketingové tvrzení, nezávisle neověřeno) |
| Alkohol | 40 % |
Co říkají recenzenti
Royal Danish Navy je tmavý, téměř černý 'námořní' rum, kterým dánská značka A.H. Riise (dnes Old St. Croix) odkazuje na dodávky rumu dánskému královskému námořnictvu v 19. století. Základem má být směs melasových destilátů z pot still destilace zrajících údajně až 20 let, stáčená při 40 % (existuje i verze Strength s 55 %). Ve vůni i chuti dominuje káva, lékořice, karamel, čokoláda a kandovaný pomeranč, tělo je husté a sametové. Zásadním tématem recenzí je ovšem doslazení - nezávislá měření ukázala kolem 90 a více gramů cukru na litr, tedy hodnotu na úrovni likérů. Komunita na RumRatings dává průměrných 7,0/10 a Tastings.com udělil bronzovou medaili s doporučením, přísní recenzenti jako The Fat Rum Pirate či The Lone Caner jej ale odmítají jako tekuté cukroví bez charakteru skutečného navy rumu. Potěší sladkomily a milovníky měkkých zimních sipperů; kdo čeká suchý, razantní styl Pusser's, bude zaskočen.
Zdroje recenzí
The Fat Rum Pirate · 0,5/5 — Zdrcující recenze 40% verze: naměřených 92 g cukru na litr, synteticky působící čokoládovo-pomerančové aroma, verdikt 'tekuté bonbony' a rum pro lidi, kteří rum vlastně nemají rádi.
RumRatings (komunita) · 7,0/10 (163 hodnocení) — Komunita oceňuje hladkost, karamel a plné tělo, značná část hodnotitelů ale kritizuje přeslazenost na úrovni limonády a doporučuje místo něj poctivé navy rumy typu Pusser's.
The Lone Caner · 68/100 (recenze sesterské 55% verze Strength) — Kriticky hodnocený 'pseudo-navy' rum: sirupovitá sladkost (cca 96 g cukru/l), žvýkačkovo-vanilkové tóny a krátký závěr bez známek deklarovaného dlouhého zrání.
Tastings.com · bronzová medaile, 'Recommended' (2020) — Umírněně pozitivní profesionální hodnocení 40% verze z roku 2020 - doporučen, byť jen s bronzovou medailí.
Chutnal vám vzorek?
Najdete v kalendáři
A.H.Riise rumový kalendář 2023 — okénko 12 · skladem